Alicja Michałowska

Alicja Michałowska to prawniczka pracująca w Food Law, ekspertka prawa żywnościowego. Specjalizuje się w analizie etykiet żywności, w szczególności suplementów diety, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia medycznego i preparatów zastępujących posiłki, zgłaszaniu kategorii żywności w Elektronicznym Systemie Powiadamiania GIS, sporządzaniu opinii prawnych na tematy związane z żywnością (m.in. kontekst prawny obecności CBD w żywności, chroniona nazwa pochodzenia, dozwolone oświadczenia żywieniowe i zdrowotne, warunki stosowania znaku "Produkt Polski", wymagania dotyczące alergenów, maksymalne poziomy zanieczyszczeń w środkach spożywczych, składniki ziołowe dozwolone w suplementach, wymagania dotyczące opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością, ograniczenia dotyczące nowej żywności, poprawność prawna składu produktów), a także sporządzanie odwołań w procedurze administracyjnej, np. od decyzji organów kontrolnych, takich jak Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych czy Inspekcja Sanitarna.