Konopie znane są ludzkości od wieków. Wykorzystuje się je w medycynie, religii, gastronomii, czy przemyśle papierniczym. Rośliny te mają ogromny potencjał, który wciąż nie jest dostrzegany i doceniany przez wiele osób. Obecnie konopie znów zaczynają zdobywać popularność, a badania naukowe donoszą o coraz większych możliwościach zastosowania tych roślin.

Czym są konopie? Jakie jest ich pochodzenie?

Konopie znane są ludzkości od tysięcy lat, wykorzystywane były do produkcji żagli, czy skarmiania zwierząt. Obecnie rola tej rośliny jest znacząco ograniczona, a znana jest głownie z tego, iż produkuje się z niej marihuanę.

Konopie to grupa roślin jednorocznych, o charakterystycznych liściach. Zazwyczaj osiąga od 1-2m wysokości. Wywodzą się z Mongolii oraz Syberii Południowej. Ludzkości znane są różne podgatunki konopi takie jak konopie indyjskie, konopie siewne, czy konopie dzikie. Każdy z podgatunków konopi różnią się od siebie wyglądem, czy efektami działania.

Konopie wykorzystywane były szeroko w Chinach już pięć tysięcy lat przed naszą erą. Dowodem na to są liczne odkrycia archeologiczne np. liny czy ubrania. Także w Chinach konopie pierwszy raz zostały wykorzystane w medycynie w celu łagodzenia bólu.

Ok 2000 lat przed nasza erą konopie dotarły do Indii oraz Korei. Hindusi używali konopi do produkcji tekstyliów, leków, czy karmienia zwierząt. Do Europy konopie dotarły ok 1400 lat temu.

Obecnie konopie w zależności od podgatunku wykorzystywane są do produkcji pasz, włókien, biopaliwa, olejków, i używek.

Więcej o tym czym są konopie można dowiedzieć się w filmie poniżej:

Rodzaje i gatunki konopi

Konopie zasadniczo można podzielić na trzy podgatunki, jednak odmian tych podgatunków jest tak wiele iż trudno je zliczyć. Kolejne odmiany wciąż powstają na całym świecie. Hodowcy mieszają poszczególne odmiany w celu uzyskania roślin o pożądanych cechach.

Konopie można podzielić na konopie indyjskie, siewne, oraz dzikie. Gatunki konopi różnią się od siebie wyglądem, wielkością wzrostu, wyglądem kwiatów czy działaniem na organizm ludzki. Obecnie w Polsce uprawia się legalnie jedynie konopie siewne. Uprawa innych konopi jest nielegalna i grozi karą pozbawienia wolności.

Konopie indyjskie – (Cannabis sativa indica) to najbardziej rozpowszechniony gatunek występujący w Indiach, Afganistanie, czy Afryce. Różni się ona od konopi siewnych tym, iż jest mniejsza, bardziej rozgałęziona, ma szerokie liście, a kwiaty pokrywają się białą żywicą. Wykorzystywane są do produkcji marihuany, haszyszu, czy medycznej marihuany. Konopie te posiadają właściwości psychoaktywne. W ich składzie znajduje się wysoka zawartość THC, która w zależności od odmiany może wynosić aż 40%, oraz CBD do 30%.

Konopie siewne (włókniste)(Cannabis sativa) to gatunek szeroko uprawiany w Polsce, nie posiadające właściwości psychoaktywnych. Roślina ta jest stosunkowo długa ok. 2.5m, posiadają smukłe liście, a ich kwiaty są stosunkowo duże. Wykorzystywane są one do produkcji lin, włókna, czy pasze dla zwierząt. Ze względu na wysoką zawartość CBD, a małą zawartość THC konopie te wykorzystywane są do produkcji produktów CBD takie jak susze, olejki żywność, czy nawet kosmetyki.

Konopie dzikie – (Cannabis Ruderalis) Konopie te pochodzą z Azji i przez hodowców postrzegana jest jako chwast. Rośliny te są mniejsze od innych odmian, posiadają małe smukłe liście. W swoim składzie zawierają mało THC, a dużo CBD, dzięki czemu mogłaby być wykorzystana do produkcji preparatów CBD. Roślina ta nie występuje tak często jak inne gatunki.

Znane odmiany konopi

Na świecie uprawia się blisko 700 odmian konopi, a każda z nich różni się działaniem, sposobem wykorzystania, smakiem, zapachem, czy nawet składem chemicznym. W oficjalnej klasyfikacji zwraca się uwagę na konopie indyjskie, oraz siewne.

Do głównych odmian konopi siewnych można między innymi zaliczyć: Adzelvieši, Armanca, Asso, Austa SK, Balaton, Beniko, Białobrzeskie, Cannakomp, Carma, Carmaleonte, Chamaeleon, Dacia Secuieni, Delta-405.

Należy pamiętać iż ilość odmian konopi siewnej stale rośnie. Oficjalna lista odmian dopuszczonych do obrotu wciąż się zmienia, część odmian zostaje wykluczona, a na jej miejsce trafiają nowe.

Do głównych odmian konopi indyjskich można zaliczyć: Jack Herer, Amnesia Haze, Big Bud, White Widow, Mazar, Himlayan, Gold, Moby Dick, Blue Berry.

Wyżej wymienione odmiany są tylko jednymi z nielicznych odmian, a na rynku ciągle przybywa nowych. Odmiany konopi indyjskich różnią się głównie mocą, oraz efektami haju. Pod względem budowy konopie te bywają podobne, jednak niekiedy można spotkać odmiany konopi o fioletowych kwiatach!

Zastosowanie konopi

Konopie wykorzystywane są od wieków przez ludzkość w różnych celach od medycyny, po religię. Przez wiele lat stanowiły podstawowy surowiec przetwórczy.

Przemysł

Spośród gatunków konopi, największy odsetek tych roślin wykorzystywanych w przemyśle stanowią konopie siewne. Do głównych zastosowań konopi w przemyśle można zaliczyć:

  • produkcja papieru,
  • produkcja lin,
  • wytwarzanie materiałów,
  • polimery (zamienniki plastiku),
  • biopaliwa,
  • pasze dla zwierząt,
  • materiały budowlane.

Udowodniono, iż bardziej opłacalne jest posadzenie 1 ha konopi w celu wyprodukowania z niej papieru, niż 1 ha drzew, ze względu na wydajność tej rośliny. Wykorzystanie konopi w przemyśle na szerszą skalę pozwoli zmniejszyć uciążliwość gałęzi przemysłu na środowisko, jak i wpłynąć na zmniejszenie cen wielu produktów. Rośliny te można hodować prawie na każdej glebie, w wielu warunkach klimatycznych.

Medycyna

Od wieków wykorzystywano konopie w celach łagodzenia bóli, czy w celach uspokajających. Obecnie konopie nadal stosowane są w medycynie i wspomagają:

  • walkę z jaskrą,
  • kojenie bólu,
  • leczenie nerwic i depresji,
  • prewencję w epilepsji,
  • walkę ze stwardnieniem rozsianym,
  • terapię leczenia nowotworów,
  • walkę z niedowagą.

Konopie dzięki swoim właściwościom, oraz składowi bogatemu w substancje biologicznie może stanowić zamiennik wielu leków. Roślina ta wykazuje działania tam, gdzie konwencjonalne metody leczenia nie przynoszą oczekiwanych rezultatów.

Branża spożywcza

Konopie oprócz zastosowania w medycynie i przemyśle znalazły także swoje miejsce w wielu kuchniach na świecie. Coraz więcej restauratorów decyduje się na stałe wprowadzenie dań konopnych w swoim menu. Rośliny te mogą stanowić atrakcyjny dodatek do dań, a jednocześnie być źródłem składników odżywczych.

Konopie można wykorzystać w takich daniach jak:

  • desery,
  • zupy,
  • sosy,
  • herbaty,
  • przekąski zimne,
  • przekąski ciepłe,
  • dania mięsne,
  • dania wegańskie,
  • napoje.

W wykorzystaniu konopi podczas przygotowania dań ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Roślina ta posiada charakterystyczny smak oraz zapach, dzięki czemu idealnie pasuje do wielu dań. Dzięki składowi bogatemu w substancje biologicznie aktywne może przynieść pozytywne skutki dla organizmu. Trend wykorzystania konopi w kuchni stale rośnie, a nowych przepisów ciągle przybywa, więc każdy znajdzie coś dla siebie.

Więcej o wykorzystaniu konopi w kuchni opowiadał „Mietczyński” w swoim filmie:

Jakie działanie mają poszczególne gatunki konopi?

Konopie można podzielić na trzy główne typy, oraz setki odmian. Każdy z gatunków konopi różni się od siebie sposobem działania i wpływem na organizm ludzki.

Konopie indyjskie – są jednymi z najpopularniejszymi i produkuje się z nich haszysz czy marihuanę. W swoim składzie ma dużą zawartość THC – aż do 40%. Po spożyciu, bądź wypaleniu suszu konopnego można spodziewać się charakterystycznego „haju”. Zaburza ona poczucie upływającego czasu, poprawia nastrój, obniża ciśnienie, wzmaga łaknienie, oraz pobudza produkcje endorfin.

Konopie siewne – w swoim składzie mają bardzo mało THC, za to dużo kannabidiolu CBD. Uprawia się je głównie w celach przemysłowych, oraz paszowych. Z rośliny tej produkuje się obecnie olejki CBD, czy kosmetyki. Po spożyciu takiego olejku nie uświadczymy efektu „haju”, jednak jego działanie jest bardzo widoczne. Zauważyć można ogólne rozluźnienie organizmu, wyciszenie, oraz uspokojenie. Konopie te wykorzystywane są w większości do łagodzenia stresu i jego skutków, chociaż działanie ich jest znacznie szersze. Rośliny te wykorzystywane są w celach terapeutycznych lub do poprawy apetytu.

Konopie dzikie – nie są one popularne w uprawie ze względu na swoje właściwości, oraz skład chemiczny. Zazwyczaj nie spożywa się ich celowo, jednak gdy do tego dojdzie, efekty można przyrównać do tych po konopiach indyjskich, jednak o dużo słabszym działaniu.

Które gatunki można uprawiać w Polsce?

W Polsce każde konopie są nielegalne, a ich uprawa, handel, posiadanie, czy spożywanie jest karane karą pozbawienia wolności.

Istnieje jednak możliwość uzyskania pozwolenia na uprawę konopi indyjskich, oraz siewnych. Uzyskanie pozwolenia na hodowlę konopi indyjskich jest trudne. Pozwolenie takie mogą uzyskać jedynie placówki naukowe i badawcze w ściśle określonych celach. Hodowla takich konopi jest bardzo kontrolowana, a pozwolenie wydaje się na określoną ilość krzaków danego gatunku.

Uzyskanie pozwolenia na uprawę konopi siewnych (włóknistych) jest znacznie łatwiejsze i obejmuje ono mniej restrykcji. Aby uzyskać takie pozwolenie, należy złożyć odpowiedni wniosek w urzędzie miasta, a następnie czekać na odpowiedź. Uprawiać można tylko odmiany konopi zarejestrowane na liście PIORIN, jednak nie ma górnych granic zbioru, a pozwolenie na zasiew przyznawane jest na dany obszar gruntu.

Gdzie kupić produkty z konopi?

Produkty konopne zyskały w Polsce wielu zwolenników, jednak produkty z konopi indyjskich są nielegalne. Na terenie naszego kraju można nabyć jedynie produkty CBD.

CBD można zakupić w wyspecjalizowanych sklepach konopnych i tam też można spodziewać się najwyższej jakości. Dostać je także można także drogą internetową w większości Vape Shopów.

Konopie znane są człowiekowi od lat. Przez wieki stanowiły element kultury, medycyny, czy religii. Przez długi czas na terenie Polski roślina ta była nielegalna, i nie akceptowalna społecznie. W ostatnich latach świadomość społeczeństwa wzrosła, a konopie znów zaczęły odgrywać ważną rolę w przemyśle, medycynie, czy gastronomi. Roślina ta niesie ze sobą wielki potencjał, który może okazać się rozwiązaniem wielu problemów, oraz odciążyć środowisko naturalne. Wciąż jednak uprawa tych roślin jest marginalizowana, jednak w ostatnich latach zauważyć można wzrost areału uprawnego konopi.