Rynek medyczny, farmaceutyczny czy kosmetyczny wykorzystuje wielokierunkowe właściwości konopi. Produkty te coraz śmielej wkraczają na półki drogerii, aptek i sklepów. Poznaj rodzaje konopi i metody ekstrakcji wartościowych składników. Samo zebranie dojrzałych konopi to dopiero początek.
W Polsce legalne jest przetwórstwo jedynie konopi włóknistych (siewnych), zawierających THC (psychoaktywny tetrahydrokannabinol) w ilości poniżej 0,2%. Konopie siewne są bogatym źródłem CBD (kannabidiolu), który to pozyskuje się właśnie w procesie ekstrakcji.
Konopie indyjskie i produkty z nich pozyskiwane są nielegalne.
Zanim przedstawimy rodzaje ekstrakcji i jej zalety, należy wyjaśnić, czym jest ten proces.
Ekstrakcja – to proces wyodrębnienia (pozyskania) danej substancji (lub całego spektrum składników) z konopi. Celem ekstrakcji jest uzyskanie jak najbardziej skoncentrowanej formy kannabinoidów, a także flawonoidów i terpenów.
Aby wyprodukować wartościowe olejki czy kremy, należy wyodrębnić cenne kannabinoidy zawarte w konopiach. Temu właśnie służy ekstrakcja.
Ekstrakt to skoncentrowane substancje, które zostają wyodrębnione z rośliny. Chodzi o to, by w oferowanych np. olejkach CBD znalazło się jak najwięcej cennego kannabidiolu i innych składników. Tylko produkty zawierające skoncentrowany, naturalny ekstrakt, będą wykazywały właściwości prozdrowotne. Im mniej dodatków, tym bardziej wartościowy produkt.
Konopie siewne są najbardziej obfitym źródłem kannabidiolu, czyli CBD. Olej konopny, pozyskiwany z tłoczenia na zimno nasion jest ubogi w kannabinoidy. By pozyskać pożądane i przebadane kannabinoidy z konopi siewnych potrzeba właśnie ekstrakcji.
Wartościowy olejek CBD, ekstrahowany, powinien mieć bursztynowo – złotą barwę.
Uprawa konopi indyjskich jest nielegalna. Zatem pozyskiwanie z nich jakichkolwiek produktów jest zabronione. Niemniej jednak również konopie indyjskie poddawane są procesowi ekstrakcji, zwłaszcza CO2, która uznawana jest za najbardziej efektywną i dającą możliwość pozyskania najbardziej czystej formy kannabinoidów.
Olej RSO pozyskiwany jest na drodze ekstrakcji, tak jak oleje CBD. Różnica polega na rodzaju ekstrakcji, gdyż w przypadku konopi indyjskich, stosowane są mniej efektywne techniki. Nie usuwa się innych związków chemicznych i nie trzeba kontrolować ilości THC. W przypadku olejów CBD jest to bardzo istotny elementy procesu ekstrakcji.
Olej RSO ma czarny kolor, jest to efektem ww. ekstrakcji i zawartości innych składników (chlorofil i woski).
Rośliny konopne potrzebują dwóch rzeczy: dużo słońca i wody. Maksymalne stężenie kannabinoidów uzyskuje się zbierając rośliny wczesną jesienią. Po etapie zbiorów konopi, rozpoczynany jest proces ekstrakcji np. CBD – czyli wyodrębnienia, przemycia składnika (konopi) odpowiednim rozpuszczalnikiem, celem usunięcia z rośliny kannabinoidów i terpenów.
Popularne metody ekstrakcji
Każda z wykazanych powyżej metod ma wady i zalety. Najistotniejszym aspektem jest uzyskanie jak najlepszej jakości oleju CBD – i tutaj pierwszeństwo przypisuje się ekstrakcji nadkrytycznej CO2.
Zobacz, jakie wady i zalety prezentują poszczególne metody:
Ekstrakcja bez rozpuszczalnika jest mało efektywna, daje niski poziom CBD, nie możemy kontrolować uzyskiwanego materiału. Zaletą jest bez wątpienia łatwość wykonania całego procesu bez konieczności posiadania odpowiedniego sprzętu.
Ekstrakcja z rozpuszczalnikami – jest niebezpieczna (rozpuszczalnik jest łatwopalny), uzyskany olej może zawierać resztki rozpuszczalnika, co jest zagrożeniem dla zdrowia. Jako zalety wymienić należy niski koszt procesu i przyzwoitą jakość oleju.
Ekstrakcja nadkrytycznym CO2 – najbardziej profesjonalna, dająca wysokiej jakości olej. Przyjazna dla środowiska metoda. Minusem jest duży koszt sprzętu, wymagana jest specjalistyczna wiedza.
Ekstrakcja z użyciem oliwek – zaletami jest niski koszt, łatwość wykonania i wyższa jakość uzyskanego ekstraktu niż przy ekstrakcji ręcznej. Wadą jest natomiast trudna do określenia zawartość samego CBD w ekstrakcie, jest to domowa metoda, nie nadaje się do celów komercyjnych. Produkt ma małą trwałość.
W artykule przedstawiliśmy różne metody ekstrakcji konopi. Pytanie, która jest najlepsza i najbardziej korzystna dla naszego zdrowia?
Pamiętaj, to w jaki sposób pozyskiwany jest ekstrakt z konopi ma bezpośredni wpływ na zdrowie. Dlaczego? Metody mało profesjonalne to ryzyko zanieczyszczenia ekstraktu, pozyskany materiał nie będzie miał udowodnionych właściwości prozdrowotnych, a w szczególnych przypadkach może nawet szkodzić.
Im bardziej dokładna i profesjonalna metoda, tym lepszej jakości otrzymamy olejek CBD – bogaty w dobroczynne kannabinoidy, flawonoidy czy terpeny. Metoda ekstrakcji CO2 określana jest jako najlepsza, daje olejek o szerokim spektrum działań leczniczych.Jest to bezpieczna metoda, CO2 to np. powszechny dodatek do żywności.
Pamiętaj – kupując produkty CBD masz prawo żądać certyfikatów bezpieczeństwa i analiz składu danego produktu.
Dobrej jakości olej jest drogi. Dobry olej CBD korzystnie wpływa na zdrowie, wykazuje bowiem właściwości takie jak, np.:
Abyś uzyskał korzyści zdrowotne z pozyskanego oleju, musisz wybrać ten najwyższej jakości. A taki uzyskujemy w wyniku profesjonalnej ekstrakcji.
„Ekstrakcja z wykorzystaniem dwutlenku węgla jest metodą pozwalającą na pozyskanie wyciągów roślinnych (zarówno substancji niepolarnych, jak i polarnych) cechujących się czystością i nie wywierających negatywnego wpływu na środowisko (..) Dwutlenek węgla zapewnia również czystość pozyskanego ekstraktu. Nie ma potrzeby używania niebezpiecznych chemikaliów i rozpuszczalników. Dodatkowo tę metodę ekstrakcji cechuje wysoka selektywność, co oznacza, że wraz z (…) produktem nie są ekstrahowane dodatkowe składniki i zanieczyszczenia. Pozwala to użyć tej metody również do oczyszczania i rozdziału niektórych substancji. Dwutlenek węgla jest również tani, niepalny, nietoksyczny – jest zatwierdzony przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz dopuszczony do ogólnego użytku w różnych gałęziach przemysłu” https://ppnt.poznan.pl/ekstrakcja-nadkrytycznym-co2/
„Ekstrakcja z wykorzystaniem dwutlenku węgla jest metodą pozwalającą na pozyskanie wyciągów roślinnych (zarówno substancji niepolarnych, jak i polarnych) cechujących się czystością i nie wywierających negatywnego wpływu na środowisko (..) Dwutlenek węgla zapewnia również czystość pozyskanego ekstraktu. Nie ma potrzeby używania niebezpiecznych chemikaliów i rozpuszczalników. Dodatkowo tę metodę ekstrakcji cechuje wysoka selektywność, co oznacza, że wraz z (…) produktem nie są ekstrahowane dodatkowe składniki i zanieczyszczenia. Pozwala to użyć tej metody również do oczyszczania i rozdziału niektórych substancji. Dwutlenek węgla jest również tani, niepalny, nietoksyczny – jest zatwierdzony przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz dopuszczony do ogólnego użytku w różnych gałęziach przemysłu”
Droga od dojrzałych konopi do wartościowych produktów jest długa. Wiele czynników ma na to wpływ, jak chociażby gatunek konopi, warunki uprawy, itp. Jak wykazaliśmy w tekście, bardzo istotny jest proces ekstrakcji, decyduje on bowiem o jakości uzyskanego produktu, a to z kolei bezpośrednio przekłada się na zdrowie użytkownika. Nie warto bawić się w domowego chemika, tylko stosować produkty ze sprawdzonego źródła, dysponującego wiedzą, zespołem fachowców oraz niezbędnymi certyfikatami potwierdzającymi wysoką jakość produktów.
O autorze:
Patryk Gałecki
Artykuły Patryk Gałecki
