Konopie to źródło wielu cennych składników, które wykorzystywane są w różnych sektorach przemysłu i gospodarki. Docenia je świat medyczny, sektor spożywczy, kosmetyczny, papierniczy oraz włókienniczy. W tym artykule przybliżymy zastosowanie konopi m.in. w przemyśle spożywczym. Przeczytaj, czym jest olej konopny i w jaki sposób może być spożywany. Daj się zaskoczyć cennymi właściwościami konopnego oleju, zwłaszcza jeśli należysz do grupy tych osób, dla których dbanie o zdrowie jest istotnym aspektem codziennego funkcjonowania.
Czym jest olej konopny i jakie są jego rodzaje?
Wiele razy zapewne słyszałeś hasło „olej konopny”, „olejki konopne”, itp. Konopie występują pod wieloma postaciami, w zależności od tego, w jaki rodzaj produktu zostaną przetworzone. Bardzo popularną formą zażywania konopi są oleje. Ale czy olej konopny to olejek zawierający konopie? Otóż nie do końca. Sprawdź, jaki rodzaje oleju wyróżniamy:
- Olej konopny – czyli olej pozyskiwany (tłoczony na zimno) z nasion konopi siewnych – nie ma działania psychoaktywnego. Wykazuje wachlarz dobroczynnych właściwości wykorzystywanych w dietetyce czy kosmetyce. Poniżej przedstawimy zastosowanie i właściwości oleju konopnego.
- Olej CBD – to produkt pozyskiwany z kwiatostanów konopi siewnych. Bogaty jest w kannabidiol, czyli CBD – związek wykazujący się działaniem przeciwzapalnym, przeciwbólowym, niwelującym bezsenność i wspomagającym leczenie wielu poważnych chorób, w tym onkologicznych. Olejki CBD są legalne, można je nabyć w drogeriach, aptekach, sklepach ze zdrową żywnością, itp.
- Olej RSO (nazywany również olejem THC, olejem z marihuany) – to wysoko skoncentrowany olej, o prawie czarnej barwie i gęstej konsystencji, pozyskiwany z konopi indyjskich, ma działanie psychoaktywne (zawiera psychoaktywne THC nawet w ilości do 98%) , prawdopodobnie wywiera wpływ na komórki rakowe, hamując ich namnażanie – ta teza wymaga jeszcze potwierdzenia w postaci wielu badań. Olej RSO jest nielegalny, a jego produkcja odbywa się często w domowych warunkach, co powoduje, że zawiera on wiele szkodliwych związków.
Jak i z czego powstaje olej konopny?
Olej konopny pozyskiwany jest z legalnych konopi siewnych, a dokładniej mówiąc z nasion tłoczonych na zimno. Wykorzystywany jest od pokoleń w wielu kuchniach jako produkt spożywczy.
Olej konopny zaliczany jest dzisiaj do produktów” Superfoods” – czyli naturalnych, bogatych w cenne składniki odżywcze, produktów pozwalających zadbać o nasze zdrowie.
- Olej konopny ma orzechowy smak i kolor brązowo-zielony.
- Tego rodzaju olej powinien być spożywany na surowo.
Jak powstaje olej konopny? Do jego pozyskiwania służą specjalne urządzenia, tzw. prasy. Do cylindra wrzuca się ziarna konopi, następnie są one miażdżone specjalną śrubą, a wydobywający się z nasion olej wycieka przez specjalne otwory do osobnego pojemnika.
Czy wiesz, że:
Samodzielne zrobienie oleju konopnego jest możliwe. Potrzebujesz specjalnej, ręcznej maszynki do wyciskania i dobrej jakości nasion konopnych.
Jakie zastosowanie ma olej tłoczony z konopi? Jak go stosować?
Olej konopny, bogaty w cenne składniki, może być stosowany w wielu dziedzinach, jako:
- uzupełnienie diety w wartościowe składniki odżywcze – wykorzystuje go w takiej formie sektor dietetyki, a także jest stosowany jako profilaktyka wzmacniająca organizm,
- jako środek podawany bezpośrednio na skórę – co ma zastosowanie w kosmetyce.
Zobacz, jak można stosować cenny olej konopny:
- w profilaktyce chorób układu krwionośnego,
- jako środek: regulujący poziom cholesterolu,
- regulujący gospodarkę hormonalną,
- poprawiający pracę mózgu,
- wzmacniający odporność,
- ułatwiający gojenie się ran,
- wspomagający terapię chorób skórnych,
- poprawiający kondycję paznokci i włosów.
Olej konopny doskonale nadaje się również jako dodatek do sałatek, napojów, zup, można go używać zamiast oliwy.
Pamiętaj, oleju konopnego nie podgrzewamy i nie gotujemy.
Właściwości i działanie oleju konopnego na organizm
W powyższym akapicie poznałeś już właściwości oleju konopnego – jego działanie jest wielokierunkowe, co daje duże możliwości wsparcia funkcjonowania organizmu.
Kilka słów o tym, co zawiera w sobie olej konopny.
Znajdziemy w nim cenne:
- nienasycone kwasy tłuszczowe – omega-3 i omega-6,
- witaminy i składniki mineralne – np. A, B, E, K, wapń, cynk, magnez, fosfor,
- białko, fosfolipidy, aminokwasy, itd.
Zatem przy takim wachlarzu składników działanie oleju konopnego zachwyca. Dobrej jakości olej to wsparcie dla całego organizmu.
Przeczytaj, co mówią na ten temat naukowcy:
„Olej z nasion konopi może zawierać ponad 80% niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).
Znaczenie terapeutyczne i kosmetyczne oleju konopnego
W jego skład wchodzi głównie około 56% kwasu linolowego (LA) i 19% kwasu alfa-linolenowego(ALA), a także około 10% kwasu oleinowego i około4% kwasu gamma-linolenowego (GLA). Kwasy omega-6 i omega-3 występują w nasionach konopi w idealnym stosunku 3:1, co ma korzystny wpływ na organizm ludzki, ponieważ reguluje
aktywność metaboliczną komórek oraz wpływa na przeciwnowotworowe, przeciwzakrzepowe i przeciwzapalne działanie oleju. Według badań kwasy należące do grupy omega-6 i omega-3 mają korzystny wpływ na stan skóry, wykazują działanie odmładzające, dlatego mogą przyczynić się do pozytywnych efektów przy zabiegach z zakresu medycyny estetycznej i kosmetologii”
Anna Kurek-Górecka, Radosław Balwierz, Paulina Mizera, Maciej Nowak, Ewa Żurawska-Płaksej
Co jeszcze cennego ma w sobie konopny olej?
„W nasionach konopi wykorzystywanych do produkcji oleju konopnego stwierdza się obecność około 25% białka będącego źródłem wielu aminokwasów egzogennych, odpowiedzialnych za działanie antyoksydacyjne. Białka nasion konopi i otrzymywane z nich bioaktywne peptydy wpływają na zmniejszenie stresu oksydacyjnego”
Znaczenie terapeutyczne i kosmetyczne oleju konopnego
Anna Kurek-Górecka, Radosław Balwierz, Paulina Mizera, Maciej Nowak, Ewa Żurawska-Płaksej
Masz problemy z cerą? Tutaj też pomoże olej konopny, są na to liczne dowody:
„Stosowanie oleju konopnego u osób z atopowym zapaleniem skóry przyczynia się do redukcji świądu i nadmiernej suchości skóry (…) Olej konopny znajduje również zastosowanie w pielęgnacji cery suchej, z uwagi na zawartość NNKT, wykazuje on przede wszystkim działanie natłuszczające i nawilżające. Kwasy tłuszczowe, a zwłaszcza kwas linolowy chronią skórę przed przez naskórkową utratą wody poprzez wytworzenie na powierzchni skóry specjalnego filmu zabezpieczającego oraz wspomagają barierę lipidową naskórka. Dodatkowo redukują podrażnienia i stany zapalne„
Znaczenie terapeutyczne i kosmetyczne oleju konopnego
Anna Kurek-Górecka, Radosław Balwierz, Paulina Mizera, Maciej Nowak, Ewa Żurawska-Płaksej
W jakiej formie można przyjmować olej konopny?
Jak już wspomnieliśmy, olej konopny, w ramach uzupełniania codziennej diety, musi być spożywany na surowo – czyli dodajemy go do sałatek, zup, ziemniaków, kaszy czy koktajli.
Można go również pić (1-2 łyżeczki dziennie) jako preparat wzmacniający odporność.
Uwaga!
Olej konopny powinien być przechowywany w butelce z ciemnego szkła, nie należy wystawiać go na działanie promieni słonecznych, trzeba przechowywać olej w lodówce.
W zakresie kosmetyki olejem można smarować twarz, ręce, paznokcie, olejować włosy. Taki zabieg regeneruje, nawilża i wzmacnia skórę i włosy. Wspomaga gojenie się stanów zapalnych i drobnych ran.
Zapamiętaj:
- dodajemy go do potraw,
- pijemy,
- wcieramy.
Czy olej konopny to olej CBD?
Nie, choć oba te określenia stosowane są często zamiennie na określenie olejków CBD. Ale istnieje zasadnicza różnica pomiędzy tymi dwoma olejami:
- olej konopny wytwarzany jest z nasion konopi siewnych, nie zawiera CBD, czyli kannabidiolu.
- olejki CBD, jak wskazuje nazwa, mają w składzie CBD, pozyskiwane są zazwyczaj z kwiatostanów konopi siewnych.
Inne jest też przeznaczenie i działanie oby specyfików, o czym pisaliśmy powyżej.
Czy olej konopny ma działanie psychoaktywne?
Nie, ponieważ nie zawiera psychoaktywnego kannabinoidu THC, który odpowiada za działanie odurzające marihuany.
Należy odczarować złą opinię o konopiach. Uprawa konopi siewnych, z których pozyskiwany jest olej konopny i olejki CBD, jest w Polsce legalna. Produkty te nie odurzają.
Czy warto stosować olej z konopi?
W kontekście powyższych informacji wątpliwości nie ma, tak – olej konopny to doskonałe źródło cennych składników.
Czy olej konopny jest dla Ciebie?
Tak, jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę w zdrowe składniki,
Tak, jeśli masz problemy ze skórą i szukasz naturalnego „kosmetyku”.
Gdzie można kupić olej z nasion konopi i czy jest legalny?
Olej konopny zakupisz w wielu sklepach internetowych czy stacjonarnych ze zdrową żywnością. Dostępny jest również w aptekach.
Znajdziesz go także w popularnej drogerii Rossmann.
Olej konopny jest LEGALNY.
Podsumowanie
Duża dostępność tzw. zdrowych produktów powoduje, że często nie wiemy, który wybrać. Nadmiar informacji, napis „eco” na wielu specyfikach (często nie mający pokrycia w składzie) wprowadzają chaos. Olej konopny, pozyskiwany z nasion konopi siewnych, to produkt 100% naturalny. Zawiera bogactwo składników. Jest legalny i powszechnie dostępny. Warto wprowadzić ten produkt do codziennego stosowania.
Właściwości tego oleju doceniają również znane osoby – przeczytaj wpis Agnieszki Maciąg (znajdziesz tam również przepisy z wykorzystaniem oleju konopnego)
